
Автор: Элина Стоянова
Яды: между жизнью и смертью
Ботулотоксин в вашем креме от морщин, мышьяк в рисе и цианид в косточках абрикосов. Яды окружают нас повсюду, но так ли они страшны, как принято считать? Эта книга — захватывающее путешествие в мир токсикологии, которое навсегда изменит ваше представление о веществах, способных убивать и... лечить.
Биохимик Элина Стоянова с остроумием и научной точностью разбирает самые известные яды в истории и культуре. Вы узнаете, почему Сократа отравили цикутой, а не болиголовом, как Наполеон мог случайно отравиться обоями в своем кабинете, и почему знаменитый принцип Парацельса «всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» является ключом к пониманию современной фармакологии.
Ценность этой книги в идеальном балансе между наукой и сторителлингом. Это не сухой учебник, а сборник увлекательных детективных историй, где главным героем выступает то или иное химическое вещество. Книга написана живым и доступным языком, понятным даже тем, кто прогуливал уроки химии в школе.
«Яды: между жизнью и смертью» — это идеальный научпоп для любознательных читателей. Она придется по душе всем, кто любит узнавать новое об устройстве мира, ценит хороший юмор и хочет научиться отличать научные факты от укоренившихся мифов. Это чтение, которое развлекает и просвещает одновременно.
Элина Стоянова — биохимик, научный журналист и популяризатор науки. Являясь автором популярного блога о химии и токсикологии, она обладает талантом рассказывать о сложных научных концепциях просто, увлекательно и с юмором. В своих работах Элина Стоянова развенчивает популярные мифы и показывает, как фундаментальные знания о химии помогают лучше понимать мир вокруг нас, от состава продуктов питания до механизмов действия лекарств и ядов.
176 страниц
Год издания: 2025
Твердый переплет
Формат: 170×220×20