Треска

Может ли одна рыба изменить ход истории, развязывать войны и кормить империи на протяжении столетий? До того как стать просто пунктом в меню, треска была валютой, двигателем географических открытий и причиной международных конфликтов. Этот невзрачный обитатель холодных вод определил экономическую карту мира сильнее, чем золото.

Марк Курлански создает захватывающую биографию рыбы, которая буквально построила современный мир. От баскских китобоев, скрывавших секрет богатых уловов, до «Тресковых войн» XX века — автор распутывает клубок политических и экономических связей, тянущихся через океаны. Это не кулинарная книга, а глобальное историческое расследование.

Уникальность работы Курлански — в умении превратить сухую экономику в приключенческий роман. Читатель чувствует соленый ветер Атлантики и понимает трагедию исчезновения природных ресурсов. Книга сочетает в себе эрудицию, легкий слог и важное экологическое предупреждение, оставаясь при этом увлекательным чтением.

Идеальный выбор для любителей «микроистории» и тех, кто хочет понять, как устроена мировая экономика через призму неочевидных вещей.